小吃是中国的传统美食之一，各地的小吃种类繁多，风味独特。对于喜欢小吃的人来说，学习小吃技术是一种很有意义的事情。那么学小吃技术去哪里学呢？

首先，我们可以选择参加一些小吃培训班。目前市面上有很多小吃培训班，可以学习到各种小吃的制作方法。培训班的老师通常都是有多年制作小吃经验的厨师，能够教授很多实用的技巧和方法。此外，培训班的学习周期也比较短，适合那些想要快速学习小吃技术的人。

其次，我们也可以选择去一些小吃店实习。在小吃店实习可以学习到更多的小吃制作技术，同时也可以了解小吃店的经营管理和顾客服务等方面的知识。通过实践学习，能够更深入地理解和掌握小吃技术。

最后，我们还可以通过网络学习小吃技术。现在网络上有很多小吃制作的视频和教程，可以帮助我们学习各种小吃的制作方法。不过需要注意的是，网络上的教程质量参差不齐，需要我们自己分辨真伪、选择优质的教程。

总之，学习小吃技术可以选择参加小吃培训班、去小吃店实习或者通过网络学习。不同的学习方式各有优缺点，我们可以根据自己的实际情况选择适合自己的学习方式。