炸元宵是传统的中国年节食品之一。但是，有时候我们会发现自己炸的元宵露馅了，这不仅影响了它的美观，还会影响口感。那么，怎样才能炸出不露馅的元宵呢？

首先，选择好材料是非常重要的。在制作元宵的皮时，要选择糯米粉和水的比例适当，面团要揉得充分，并且蒸熟后要放凉。同时，在制作馅料时，要选择好的原料，将它们剁碎成细腻的状况，并加入适量的糖和油，充分搅拌均匀。

其次，包馅的时候要注意。在包馅时，要将皮团搓成小球，然后用手指压扁，将馅料放在中央，将皮团缩起来，用手指捏紧，轻轻搓成圆形。在包好后，要用手掌轻轻按压，使其变得更加圆润。同时，要注意将馅料包的紧密，避免馅料溢出。

最后，炸元宵时要掌握好时间和火候。在炸元宵时，油温要适中，火候要适当，避免油温过高或者时间过长，导致元宵炸糊或者爆裂。在炸好后，要将元宵捞出，用纸巾擦干表面多余的油份。

总之，要炸出不露馅的元宵，关键在于材料的选择、包馅的技巧和炸的时间和火候的掌握。只有在这些方面都做到了，才能炸出美味的元宵，给人们带来更加愉悦的品尝体验。