扑克牌是一种非常受欢迎的撕牌游戏，可以用于休闲娱乐和赌博等活动。虽然扑克牌有很多复杂的玩法，但是也有一些比较简单的玩法适合新手和初学者。

首先，最基本的玩法是斗地主。斗地主是一种三人对战的扑克牌游戏，玩家需要出牌打败其他两个玩家。游戏规则简单，容易上手，是很多人的入门扑克牌游戏。

其次，还有21点。21点是一种非常流行的赌博游戏，玩家需要在不超过21点的情况下，比庄家的点数高。这个玩法可以在赌场、线上赌博平台或者家庭聚会上进行。

另外，德州扑克是一种比较流行的扑克牌游戏。德州扑克需要两人或多人参与，每个玩家发两张底牌，然后通过公共牌来组合最好的五张牌。这个玩法需要一定的策略和技巧，但是也容易上手。

最后，还有红十字军。红十字军是一种很有趣的扑克牌游戏，需要两人或多人参与。游戏规则简单，每个人先发三张底牌，再发四张公共牌，最后再发一张底牌。玩家需要组合出最好的五张牌，打败其他玩家。

总的来说，扑克牌有很多种玩法，从简单到复杂都有。新手和初学者可以从斗地主、21点和德州扑克等简单的玩法入手，逐渐提高自己的技能和策略。