花生煮毛豆是一道美味又营养的小吃，它既可以作为零食，也可以作为一道下饭菜。下面是一份简单的花生煮毛豆的制作方法：

所需材料：

- 花生适量

- 毛豆适量

- 盐适量

制作步骤：

1. 将花生和毛豆分别洗净，放入煮锅中。

2. 加入足够的清水，水量要稍微多一点，以免煮干。

3. 开火煮沸后，转小火，继续煮20-30分钟，直到花生和毛豆都变软熟。

4. 加入适量的盐，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 煮的时候，可以在水中加入一些草果、八角等调味料，能够增加口感、去腥、提香。

2. 如果喜欢口感更软糯的话，可以将花生和毛豆提前浸泡一段时间，这样煮出来的口感会更好。

3. 如果要吃的更健康，可以将盐换成食用油和鸡精，口感也会更香脆。

总之，花生煮毛豆是一道非常简单易做的小吃，既美味又营养，非常适合在家里或者聚会时吃。