忆苦思甜是一种与生俱来的品质，它能够帮助人们在生活中遇到困难时保持乐观的态度，同时也能够让人们珍惜幸福的时刻。在十二生肖中，最具有忆苦思甜品质的生肖应该是猴子。

猴子的每一天都充满了欢笑和玩耍，但是它们也经常会面临一些挑战和困难。然而，猴子们总是能够从中学到经验教训，并且努力克服难关。他们不会沉溺于挫折和失败，而是始终保持着乐观的态度，寻找新的机会和挑战。

另外，猴子们也非常懂得珍惜幸福的时刻。当他们获得了成功和享受到美好的生活时，他们不会忘记自己曾经经历的艰辛和困苦，而是更加感恩和珍视自己的成果和幸福。

因此，如果你想要学习忆苦思甜的品质，那么就可以向猴子们学习。在面对挑战和困难时，我们应该始终保持乐观的态度，相信自己能够克服难关。同时，在享受幸福时，也要记得珍惜和感恩自己所拥有的一切。