烤鱼片是一道美味又健康的菜肴，无论是在家中还是在野外野营，都是很受欢迎的。下面分享一下怎样做烤鱼片好吃又简单。

首先，准备好需要的材料：鱼片、盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜丝、酱油、蜂蜜、烤盘及烤箱。

其次，将鱼片洗净，用厨房纸吸干水分。在鱼片表面均匀撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按摩一下，让调料均匀附着在鱼片上。

接着，准备腌料。将蒜末、生姜丝、酱油和蜂蜜混合在一起，搅拌均匀，成为腌料。将鱼片放入腌料中，让它足够腌制入味，最好腌制30分钟以上。

然后，取出烤盘，刷上一层薄薄的油。将腌制好的鱼片平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制15-20分钟左右，直至鱼片表面呈现金黄色即可。

最后，将烤好的鱼片取出，撒上一些葱花，美味的烤鱼片就做好了。

总之，做烤鱼片并不难，只需要准备好材料和腌料，并掌握好烤制的时间和温度，就可以轻松做出美味又健康的烤鱼片了。