金桔冰糖是一种传统的中药食品，也是一种非常受欢迎的止咳食品。它的主要原料是新鲜金桔和冰糖，制作简单，口感鲜美。很多人都喜欢用金桔冰糖来缓解咳嗽和喉咙疼痛。

金桔含有丰富的维生素C和柠檬酸，具有润肺、止咳的作用。而冰糖则有润肺止咳、清热解毒的功效。两者搭配使用，可以有效地缓解咳嗽和喉咙疼痛。

制作金桔冰糖非常简单。首先将金桔洗净，用刀轻轻地切开，然后将冰糖放入金桔里面，再将金桔放入碗中，加入适量的开水，蒸10分钟左右即可。等到金桔变软，冰糖融化时，就可以享受美味的金桔冰糖了。

金桔冰糖的作用不仅仅是止咳，它还可以起到润肺、清热解毒的作用，对于喉咙疼痛、咳嗽等症状都有很好的缓解作用。同时，金桔冰糖还可以增强人体免疫力，防止感冒和疾病的发生。

总之，金桔冰糖是一种非常健康、美味的中药食品，具有很好的止咳、润肺、清热解毒的作用。对于那些常常咳嗽、喉咙疼痛的人来说，不妨试试金桔冰糖，相信它会带来意想不到的效果。