成语是汉语中的一种语言现象，常被用于表达深刻的哲理和道理。其中一个常用的成语是“炙手可热”。

“炙手可热”原意是指烤肉或烤鱼时，肉或鱼的烤得非常热，烤了一段时间后，它们的温度会变得非常高，以至于手触摸都会感到炙热。这个比喻用来形容一个人或一件事物的受欢迎程度和影响力非常大，以至于人们都想接近它或与它联系。

在现代社会中，“炙手可热”这个成语常被用于形容一些名人或企业家，他们的名气和影响力非常大，人们都想要接近他们或与他们合作。在商业领域中，“炙手可热”也可以用来形容一些产品或服务，它们的品质和口碑非常好，引起了广泛的关注和追捧。

总之，“炙手可热”这个成语形象地表达了一种受欢迎和备受关注的状态，无论是在文化、商业还是社会方面，都有着广泛的应用。我们可以通过学习和运用成语来丰富我们的语言表达，让我们的语言更加生动有趣。