湄公鱼是一种常见的淡水鱼类，被称为“江南之珍”。但是，有些人认为湄公鱼很脏，甚至不敢吃。那么，湄公鱼究竟是不是很脏呢？

首先，要了解湄公鱼的生长环境。湄公鱼主要生活在江河湖泊中，水质较为复杂，可能受到污染。但是，现在的养殖方式已经得到了很好的改善，湄公鱼的养殖环境也更加干净卫生。

其次，湄公鱼的食物选择也对其是否脏有影响。湄公鱼主要以浮游生物、水草和底泥中的有机物为食，其中底泥中的有机物可能会被认为是“脏”的来源。但是，这些有机物对湄公鱼的营养摄取至关重要，而且现在的养殖方式已经使饲料得到了很好的控制，湄公鱼的营养成分也更加丰富。

再者，湄公鱼的处理方式也很重要。如果处理不当，湄公鱼的肉质可能会有异味，甚至可能会含有寄生虫等危害人体健康的物质。但是，只要处理得当，湄公鱼的肉质就会很鲜美，而且寄生虫等问题也可以得到有效的控制。

综上所述，湄公鱼并不是很脏，只要在养殖、饲料和处理方面得到良好的控制，就可以保证湄公鱼的营养价值和安全性。所以，我们可以放心地享用湄公鱼美食。