家用电器一旦发生火灾，需要及时采取正确的操作方法，以避免危险的发生。以下是一些应急处理措施：

第一步是立即切断电源。通过拉下电源插头或关闭主电源开关来切断电源。

第二步是使用灭火器或灭火器灭火毯灭火。如果火势较小，可以使用灭火器或灭火器灭火毯进行灭火。灭火时应该站在安全的地方，把灭火器或灭火器灭火毯对准火源，喷洒灭火剂进行灭火。

第三步是迅速撤离。如果火势较大，应迅速撤离，距离火源保持一定的距离。在撤离时，应关上门窗，以防止火势扩散。

第四步是呼救。在火灾现场，应该呼救求援，报警或呼叫消防队员前来救援。

总之，家用电器一旦发生火灾，我们应该保持冷静，采取正确的操作方法，及时切断电源、灭火、撤离和呼救，以保障自身安全。同时，我们也应该加强家庭防火意识，定期检查家用电器的安全性，避免火灾的发生。