花菜炒粉条是一道家庭美食，既美味又容易制作。下面，让我们一起来看看如何做出一道好吃又简单的花菜炒粉条吧！

材料：

- 粉条

- 花菜

- 胡萝卜

- 鸡蛋

- 葱姜蒜

- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油

步骤：

1. 将粉条用温水泡软备用。

2. 将花菜分成小朵洗净备用，胡萝卜切成小丁备用。

3. 打鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。

4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

5. 加入花菜和胡萝卜翻炒，加入少许盐、生抽和料酒调味。

6. 将炒好的花菜推到锅边，倒入打好的鸡蛋，翻炒均匀。

7. 加入泡软的粉条，加入少许鸡精和胡椒粉，翻炒均匀。

8. 最后，根据个人口味再次调味即可。

小贴士：

1. 泡粉条时，可以加入少许食用油，这样可以防止粉条粘在一起。

2. 炒菜时，花菜和胡萝卜的炒制时间要长一些。

3. 调味时，可以加入少许蚝油或豆瓣酱，增加口感。

以上就是制作花菜炒粉条的简单步骤。这道菜色香味美，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人共享的美食佳肴。