EC.NO是一个生物学中的术语，指的是酶分类号（Enzyme Commission Number）。酶是生物体内一种重要的催化剂，能够加速化学反应的速率，使生物体内的代谢过程能够更加迅速、高效地进行。EC.NO是对不同种类酶进行分类的一种方法，能够帮助科学家更好地理解和研究酶的功能、结构和作用机理。

EC.NO包括四个数字，每个数字代表着不同的含义。第一个数字表示酶的反应类型，如氧化还原酶、转移酶等；第二个数字表示反应底物的类型；第三个数字表示酶所催化的反应的细节；第四个数字则用于区分同一种酶所催化的不同反应。

通过对酶进行分类，科学家们能够更加深入地了解酶的功能和结构，从而为药物研发和生物技术应用提供更加可靠的依据。同时，EC.NO还能够帮助科学家们在数据库中更加方便地查找、分类和比较不同种类酶的信息。

总之，EC.NO是酶分类号，是生物学中一个重要的概念，它能够帮助科学家们更好地了解酶的功能、结构和作用机理，为药物研发和生物技术应用提供更加可靠的依据。