粉蒸排骨是一道美味的传统菜肴，制作方法简单，口感鲜美。对于想要在家中制作粉蒸排骨的人来说，掌握好蒸的时间非常重要。那么，粉蒸排骨要蒸多长时间呢？

首先，我们需要准备好适量的排骨和糯米粉。将排骨洗净后，用刀背轻轻敲打排骨，使其表面有裂纹，这样更容易入味。然后将排骨放入碗中，加入适量的盐、料酒和生姜，抓匀腌制15分钟左右。

接下来，我们需要将糯米粉和水混合搅拌成糊状物。将腌制好的排骨沥干水分，然后用手将糯米粉糊均匀地涂抹在排骨表面，注意不要太厚。

最后，将涂好糯米粉的排骨放入蒸锅中，用大火蒸15分钟即可。如果排骨比较大块，可以适当延长蒸的时间，以确保排骨熟透。

总之，粉蒸排骨的蒸制时间一般为15分钟左右，需要根据排骨大小和个人口味适当调整。蒸熟后，可以撒上一些葱花和红辣椒，增加口感和美观度。