百香果是一种常见的水果，其果肉酸甜可口，深受人们的喜爱。但是，百香果的种子同样也是宝贵的资源，因为它们可以用来繁育新的百香果树。那么，百香果种子可以保存多久呢？

首先，我们需要了解百香果种子的特点。百香果种子呈黑色或棕色，通常比较小，直径只有约2-3毫米。这些种子通常在果实成熟后自然掉落，然后可以收集起来保存。

百香果种子的保存时间取决于多种因素，包括种子的质量、储存条件和储存时间等。如果种子质量好、储存条件适宜，那么它们可以保存很长时间。

一般来说，新鲜的百香果种子可以在室温下保存1-2年。如果储存条件更好，比如放在密封的塑料袋中，并放在冰箱里，它们可以保存更长时间，甚至超过5年。但是，种子保存时间越长，其萌发率就会越低，也就是说，越难以成功发芽。

因此，如果你想保存百香果种子，最好的方法是尽快将新鲜的种子放入密封袋中，并存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，比如冰箱。如果你计划长期保存种子，最好每年检查一次其质量，并及时更换陈旧的种子。

总之，百香果种子是宝贵的资源，它们可以用来繁育新的百香果树。虽然它们可以保存一段时间，但是要想保持种子的优良品质，我们需要注意储存条件，并及时更换陈旧的种子。