土豆是一种非常常见的蔬菜，也是我们餐桌上的重要食材之一。然而，近年来，有关土豆是否为转基因作物的争议愈演愈烈。那么，市面上的土豆到底是不是转基因的呢？

转基因作物是指通过人工手段将一些外源基因加入植物基因组中，使得植物具有一些新的性状或特征。而土豆在转基因领域也有不少的研究，比如通过转基因技术使土豆具有抗虫、耐病等性状。但是，这些转基因土豆目前在市面上并不普及。

实际上，市面上的土豆大多数都是传统育种所得，不是转基因土豆。传统育种是指通过人工选择优良的品种进行交配、筛选，来获得具有一定特征的新品种。这种方法在培育土豆方面已经被广泛应用了几十年，也是目前主要的土豆种植方法。因此，我们平时吃到的土豆大部分都是传统育种的土豆，不是转基因土豆。

当然，也有一些转基因土豆正在进行实验和试种阶段，但大部分都还没有面向市场销售。此外，转基因作物在国内使用也需要经过一系列的审批和监管程序，确保它们的安全性和可靠性。因此，消费者可以放心地购买并食用市面上的土豆。

总之，市面上的土豆大部分都不是转基因的，而是传统育种所得。消费者可以放心购买和食用土豆，同时也需要关注产品的来源和质量，选择有保障的品牌和渠道。