目前世界上最大的古柯叶生产国是秘鲁。古柯叶在秘鲁有着悠久的历史，自古以来就是当地人的重要饮料和药材。如今，秘鲁的古柯叶产业已成为国家经济的重要支柱之一。

秘鲁的古柯叶种植面积广泛，主要分布在安第斯山脉地区。这些地区的气候和土壤条件非常适合古柯叶的生长。秘鲁的古柯叶产量占全球总产量的三分之一以上，主要出口国家包括哥伦比亚、阿根廷和智利等。

秘鲁政府对古柯叶的种植和贸易实行着监管和控制。政府规定，种植古柯叶的农民必须获得合法的许可证，并遵守政府的相关规定。政府还对古柯叶的销售和运输进行了严格的管制，以避免古柯叶被用于非法的毒品生产。

古柯叶在秘鲁被广泛用于制作可可饮料和咀嚼古柯叶的传统习俗。此外，古柯叶还被用于医疗和药物研究。近年来，秘鲁还将古柯叶作为一种文化和旅游资源，吸引了大量游客前来参观和体验。

总之，秘鲁的古柯叶产业是该国的重要经济支柱，也是当地文化和传统的一部分。政府的监管和控制措施有助于维护古柯叶产业的合法性和可持续性，同时保护了公众的健康和安全。