冰冻虾仁是一种常见的海鲜食材，它富含蛋白质和营养，味道鲜美。今天，我们来介绍一道简单易学的冰冻虾仁家常做法。

首先，准备好需要的食材：500克冰冻虾仁、2个蒜瓣、适量的生姜、2根小葱。虾仁提前放到冰箱里解冻，蒜瓣、生姜和小葱洗净备用。

接下来，我们开始烹饪。首先，将锅烧热，倒入适量的油，然后加入蒜瓣和姜片爆香。接着，加入小葱，翻炒几下。

然后，加入已经解冻的虾仁，翻炒几分钟。虾仁变色后，加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。最后，关火，即可享用。

这道冰冻虾仁炒菜做法简单，不需要太多的调料，保持了虾仁的原汁原味。此外，虾仁富含蛋白质和营养，对身体有很好的保健作用。建议大家多多尝试这道美食，享受健康美味的海鲜食品。