荷包鸡蛋是一道简单易学又美味可口的早餐菜肴。下面，我将为大家详细介绍如何制作荷包鸡蛋。

所需材料：

鸡蛋、火腿肠、面包、盐、胡椒粉、油

步骤一：准备材料

将鸡蛋打入碗中打散，火腿肠切成小段，面包切成适当的大小，备用。

步骤二：制作荷包

将面包切成一个圆形，在中间挖一个小洞，将面包变成荷包状。

步骤三：煎荷包

将荷包放入锅中，煎至两面金黄。

步骤四：煮鸡蛋

在一个小锅中加入适量的水，放入盐和胡椒粉，让水沸腾后，将鸡蛋液倒入锅中。

步骤五：加入火腿肠

在煮鸡蛋的同时，将火腿肠放入荷包中。

步骤六：装盘

将煮好的鸡蛋放入荷包中，撒上适量的盐和胡椒粉，即可装盘上桌。

以上就是制作荷包鸡蛋的全部步骤，希望大家能够轻松掌握。