清蒸大虾是一道非常美味、健康的海鲜菜品，但是很多人吃的时候总感觉缺少一些调味品，不知道该蘸什么才更好吃。其实，蘸配料的选择非常重要，下面就为大家介绍几种好吃的蘸料。

第一种是酱油蘸料。将酱油、姜末、蒜末、辣椒油混合在一起，调成适合自己口味的比例，就可以直接蘸着大虾吃了。这种蘸料简单易制作，味道鲜美，同时也能起到增加食欲和消化的作用。

第二种是芥末蘸料。将芥末、醋、糖、盐混合在一起，调成适合自己口味的比例，可以蘸着大虾吃，也可以蘸着生菜吃。这种蘸料口感较为清爽，能够提升大虾的鲜味。

第三种是豆瓣酱蘸料。将豆瓣酱、蒜末、姜末、香油混合在一起，调成适合自己口味的比例，可以蘸着大虾吃。这种蘸料口感较重，适合喜欢口味浓郁的人。

总之，清蒸大虾的蘸料选择很重要，不同的蘸料能够带来不同的口感和风味。大家可以根据自己的口味选择适合自己的蘸料，让清蒸大虾更加美味。