金美孚是一家全球知名的润滑油品牌，其代表性产品之一就是1号0w40和5w40。这两种油品都是全合成机油，是为高性能汽车和赛车设计的。

首先，1号0w40是一种超高性能机油，其0w的粘度等级使得它能够在极低温度下启动发动机，同时其40的粘度等级又能够在高温环境下保持稳定的润滑性能。这种机油能够有效地减少摩擦和磨损，同时也能够为发动机提供更高的功率和更好的燃油效率。

而5w40则是一种高性能机油，其5w的粘度等级使得它也能够在低温下启动发动机，同时其40的粘度等级又能够在高温环境下保持良好的润滑性能。这种机油能够有效地减少沉积物的产生，同时也能够为发动机提供更好的保护和更长的使用寿命。

总之，金美孚1号0w40和5w40都是高性能机油，能够为高性能汽车和赛车提供优异的润滑和保护性能。但是需要根据自己的车型和使用环境来选择合适的机油。