冬瓜炖鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜肴。下面将为大家介绍一道简单易学的冬瓜炖鸡汤的做法，让您在家也能轻松制作出美味的冬瓜炖鸡汤。

材料：

1.鸡胸肉一块（约250克）

2.冬瓜一块（约500克）

3.干贝数颗（可选）

4.姜片适量

5.葱段适量

6.适量的盐和胡椒粉

做法：

1.将鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。

2.冬瓜洗净去皮，去籽，切成小块。

3.将干贝用温水泡软备用。

4.锅中加适量清水，放入鸡肉块，放姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖30分钟。

5.加入冬瓜块和泡软的干贝，用中火继续炖煮20分钟。

6.根据个人口味加适量盐和胡椒粉调味即可。

小贴士：

1.炖鸡汤时可以加入其他材料如枸杞、红枣等增加营养。

2.将炖好的鸡肉和冬瓜分别盛在碗中，再将汤倒入碗中即可。

以上就是冬瓜炖鸡汤的做法大全家常视频，希望大家喜欢。这道菜肴汤汁清澈，口感鲜美，营养丰富，适合全家人一起享用。