出纳和会计是企业财务管理中非常重要的两个职位，出纳负责日常现金管理和流水账的登记，会计则负责财务报表的编制和财务数据的分析。那么，哪个职位更容易上手呢？

首先，出纳相对于会计来说，更容易上手。出纳工作的内容相对简单，主要是负责收付现金、办理银行业务、登记账目等日常操作。操作过程中需要掌握的知识点比较基础，只需要掌握一些基本的财务知识和操作技巧就可以胜任。而且，出纳工作的节奏比较快，能够适应快节奏的工作环境也是上手的一个重要因素。

其次，会计相对于出纳来说，需要一定的专业知识和经验积累。会计工作需要掌握的内容较为复杂，需要了解会计准则、税法等相关法律法规，掌握财务报表的编制和分析方法。因此，想要成为一名合格的会计需要花费更多的时间和精力进行学习和实践。

综上所述，出纳和会计各有优劣，但对于没有财务背景的新手来说，出纳更容易上手。如果你想要进入财务领域，建议先从出纳开始，掌握基本的财务知识和操作技巧，然后再逐步转向会计，实现更高层次的职业发展。