小白菜丸子汤是一道清香可口的汤品，它的制作非常简单，但味道却十分美味。这道汤的主要材料是小白菜和丸子，再加入适量的调料，烹制出一份美味的小白菜丸子汤。

首先，我们需要准备小白菜和丸子。小白菜应该选择新鲜、嫩绿的叶子，将其洗净后切成小块备用。丸子可以用肉类或者豆制品制作，根据个人口味选择适合自己的丸子。

接下来，我们需要烧开一锅水，将丸子放入锅中煮熟。熟透的丸子应该色泽鲜艳、口感鲜嫩。将煮好的丸子捞出备用。

然后，我们把小白菜放入锅中，加入适量的盐和鸡精，烧开后转小火煮5分钟左右。小白菜的烹制时间不要过长，否则会影响它的口感和营养成分。

最后，将煮好的丸子放入锅中，继续煮1-2分钟即可。小白菜丸子汤的制作就完成了。

这道汤品色泽鲜艳、味道清香，富含蛋白质和维生素，是一道营养丰富、味道美妙的汤品。家庭中常常可以看到这道汤的身影，它是一道美味又经济的家常汤品，深受人们的喜爱。