无水乙醇是一种常见的化学品，具有较强的消毒能力，因此被广泛应用于医疗、卫生、食品等领域的消毒工作中。但是，无水乙醇并非所有情况下都适用于消毒。

首先需要明确的是，无水乙醇只能用于表面消毒，不能用于消毒内部组织或器官。另外，无水乙醇对于某些病毒、细菌等微生物并不具备完全的杀灭作用。因此，在选择消毒剂时，需要根据具体情况进行选择。

对于一些常见的病毒和细菌，无水乙醇可以有效地进行消毒。例如，对于大肠杆菌、甲型流感病毒、乙型肝炎病毒等常见病原体，无水乙醇都有较好的消毒效果。但是，对于一些病毒如艾滋病病毒、乙肝病毒等，无水乙醇并不能起到完全的杀灭作用。

此外，无水乙醇也有一定的毒性，对于人体有一定的危害。因此，在使用无水乙醇进行消毒时，需要注意安全使用。在使用过程中应避免直接接触皮肤，避免吸入其气味和蒸汽，以免引起中毒。同时，也需要注意存储条件，避免与其他化学品混合，避免高温、火源等。

综上所述，无水乙醇可以用于表面消毒的工作中，但是需要根据具体情况进行选择。在使用过程中需要注意安全使用，避免对人体产生危害。