喝黑米汤大便会变黑吗？这是许多人都会问到的问题。实际上，这个问题的答案是肯定的。

黑米是一种非常有营养的谷物，含有丰富的维生素和矿物质。黑米汤是一道很受欢迎的健康饮品，可以促进消化和排便，缓解便秘。但是，喝黑米汤后大便会变黑，这是因为黑米中含有一种叫做花青素的物质。

花青素是一种天然的色素，具有很强的抗氧化作用。它可以促进血液循环，增强免疫力，抗癌抗病。但是，花青素也是一种强效染料，可以使大便变黑。

因此，如果你喝了黑米汤后大便变黑，不要担心，这是正常现象。只要你没有其他不适症状，就不必过于担心。但是，如果你的大便颜色变化异常明显或伴随其他不适症状，如腹泻或腹痛等，就要及时就医了。

总之，喝黑米汤是一种很好的养生方式，可以促进身体健康。但是，要注意合理搭配食材，不要过量食用，以免造成不良影响。