菠菜是一种常见的蔬菜，通常在春季和秋季种植。在春季，一般在3月至4月间播种，而在秋季则是在8月至9月间播种。

对于菠菜的生长温度，最低温度为5℃，最适宜温度为12℃至20℃之间。如果温度过高，菠菜的生长速度可能会变慢，叶片也容易出现烧焦或枯萎的现象。因此，在夏季高温时，菠菜的生长会受到一定的限制。

除了温度外，对于菠菜的生长，还需要注意土壤的湿度和光照条件。菠菜喜欢湿润的土壤和充足的阳光，这样才能保证其健康的生长和丰富的营养。

总的来说，如果你想要在家里种植菠菜，可以选择春季或秋季进行播种，同时要注意保持适宜的温度、湿度和光照条件，这样才能让菠菜茁壮成长，为你的餐桌增添美味和营养。