石油焦是一种黑色固体物质，主要由石油残渣热解制成。虽然石油焦在工业生产中具有广泛的应用，但是它却对人体健康造成了一定的伤害。

首先，石油焦中含有大量的有害物质，如苯、甲苯、乙苯、二甲苯等挥发性有机物，这些物质对人体有着不同的危害。苯是一种致癌物质，长期接触可能会导致白血病等恶性肿瘤；甲苯、乙苯、二甲苯等有机溶剂则会对中枢神经系统、肝脏、肾脏等器官产生损害。

其次，石油焦中的微粒和颗粒物对人体健康也有着不可忽略的影响。这些微粒和颗粒物会被吸入肺部，导致呼吸系统疾病如哮喘、慢性支气管炎等。另外，石油焦中还含有一定的重金属如镉、铅等，这些重金属会在人体内积累，引起慢性中毒，甚至会损害人体的免疫系统。

最后，石油焦的燃烧会产生大量的有害气体如二氧化硫、氮氧化物等。这些气体不仅对空气质量造成污染，也会对人体健康造成损害，导致呼吸系统疾病、心血管疾病等。

综上所述，石油焦对人体健康造成了严重的威胁。应当采取有效的措施，控制石油焦的污染和毒性，保护人们的健康。同时，我们也要加强环保意识，减少对石油焦等有害物质的使用，共同营造一个健康的环境。