牛油果果核可以直接吃吗？这是一个常见的问题，许多人认为吃果核会对健康有害。但事实上，牛油果果核是可以直接食用的。

首先，牛油果果核是富含营养的，它们包含了许多健康的成分，如纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等。这些成分对于人体有益，可以促进消化、增强免疫力、预防癌症等。

其次，牛油果果核的味道也很好，尤其是烤过后更加香脆可口。许多人喜欢将果核切成小块，蘸上调料或蜂蜜，作为零食食用。

当然，虽然牛油果果核可以直接食用，但也需要注意适量。因为果核中含有一定量的油脂，过量食用会导致消化不良或腹泻等问题。同时，如果您有过敏史或消化系统疾病，建议在食用前咨询专业医师。

总之，牛油果果核可以直接食用，不仅味道好，还富含营养。但要注意适量食用，以免对健康造成不利影响。