国庆节是每年的十月一日，这是中华人民共和国的生日。为了庆祝这个特殊的日子，我们可以制作一个简单又好看的英语手抄报。

首先，我们可以用彩笔或彩色纸制作一个大大的“Happy National Day”标题，让人们一眼就能看到我们的祝福。

接着，在手抄报的中间部分，我们可以用图片和简单的英语描述来展示中国的传统文化和美景，比如说“Chinese traditional culture”和“Beautiful scenery of China”。

此外，我们也可以用英语介绍中国的各种美食，比如说“Delicious Chinese food”，并用图片展示这些美食的精美外观。

最后，我们可以在手抄报的下方加上一行简单的英语祝福语，比如说“Wishing a happy National Day to all Chinese people”。

总之，制作一个简单又好看的英语手抄报并不难，只需要用简单的语言和美丽的图片来表达我们的祝福和对祖国的热爱即可。