牛排是许多人最喜欢的美食之一。但是，你是否知道如何点菜时告诉服务员你想要几分熟的牛排呢？下面是一些常见的牛排熟度和对应的英文表达。

- 生牛排：rare

- 半生不熟：medium rare

- 五分熟：medium

- 七分熟：medium well

- 全熟：well done

当你在餐厅点牛排时，可以说：“I would like a steak cooked rare/medium rare/medium/medium well/well done, please.” 如果你想要更加准确地描述你想要的熟度，也可以使用以下表达：

- 血水还在流：bloody

- 肉中带点血：rare with a touch of pink

- 中间有点粉色：medium rare with a hint of pink

- 中间是粉色：medium with a pink center

- 中间有点焦糖色：medium well with a hint of brown

- 完全焦糖色：well done with no pink

记住，不同的熟度会影响到牛排的口感和味道，所以选择适合自己口味的熟度非常重要。