开粮油店是一个不错的创业方式，但是在起步阶段需要做好很多准备工作，才能确保顺利开展业务。

第一步是研究市场，了解当地的消费者需求和竞争情况。通过调查市场，了解当地居民的饮食习惯和消费能力，以便制定合适的商品销售策略和价格定位。此外，还需要了解当地的粮油店数量和规模，明确自己的竞争优势。

第二步是选择合适的店址。要选择一个交通方便、人流量大且租金合理的位置，以便吸引更多的顾客。此外，还需要注意店面的装修和摆放，让商品陈列有序、整洁、美观，增加顾客购买的欲望。

第三步是采购货物。在采购货物时，要选择优质的商品，以确保顾客的购买体验和口碑。同时，要合理控制进货量和库存，避免货物滞销或者过期。

第四步是宣传推广。可以通过一些社交媒体、广告等方式进行宣传推广，吸引更多的顾客到店。此外，还可以通过送货上门、推出优惠活动等方式提升店铺的知名度和影响力。

总之，开一家粮油店需要做好市场研究、选址、货物采购和宣传推广等方面的准备工作，才能顺利开展业务并获得成功。