粘米粉和糯米粉都是常用的食材，它们可以用来制作许多美食，其中就包括了传统的青团。那么，粘米粉和糯米粉可以做青团吗？答案是肯定的。

制作青团的材料主要有糯米粉、绿豆馅和青色素。如果没有青色素，也可以使用菠菜汁或者抹茶粉来代替。为了增加口感和味道，一般还会加入少量的粘米粉。下面是制作青团的步骤：

1.将糯米粉和粘米粉混合在一起，慢慢加入适量的开水，边加边搅拌，直至形成一个均匀的面团。

2.将面团揉成长条状，切成小块，每个小块约10克左右。

3.将绿豆馅搓成小球状，将面团擀成薄片，将绿豆馅包入面团中间，用手捏成团状。

4.将青团放入沸水中煮，煮至青团浮起并变得透亮，即可捞出食用。

青团是一道传统的美食，口感Q弹，味道独特。在制作过程中，粘米粉和糯米粉的使用可以增加口感和质地，使得青团更加美味。同时，青团也是一道非常健康的美食，绿豆馅富含蛋白质和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于消化和排便。