基围虾是一种非常受欢迎的海鲜，它的肉质鲜美，营养丰富。但是，很多人在烹制基围虾的时候，常常会遇到一个问题：水煮基围虾需要几分钟？

其实，水煮基围虾的时间主要取决于基围虾的大小。一般来说，如果基围虾的大小比较小，那么水煮的时间就可以稍微短一些，大约在3分钟左右。而如果基围虾的大小比较大，那么水煮的时间就需要稍微长一些，大约在5分钟左右。

当然，除了基围虾的大小之外，水煮基围虾的时间也会受到其他因素的影响，比如水的温度、用的锅具等等。因此，在烹制基围虾的时候，最好根据自己的经验和实际情况来掌握水煮的时间。

总之，水煮基围虾的时间是一个比较灵活的问题，需要根据实际情况来做出调整。但是，总的来说，如果你想让基围虾的口感更好，那么煮的时间不宜过长，以免基围虾变得过熟或者硬邦邦的。