成都是一个美食之都，拥有着许多独具特色的美食，比如火锅、串串香、毛血旺等。然而，在众多美食中，有一种食物却不属于成都特色美食，那就是披萨。

披萨是一种源自意大利的美食，主要由面饼、番茄酱、奶酪和各种配料组成。虽然披萨在全球范围内都非常受欢迎，但在成都却没有成为主流美食之一。

成都的美食文化以辣味为主，而披萨的口味与成都的美食文化有很大的区别。披萨的味道偏向于甜中带咸，与成都人口味习惯不太相同。此外，成都的美食以麻辣火锅、串串香、兔头等为代表，而披萨在成都的销售量相对较少。

当然，这并不意味着成都没有好吃的披萨。在成都的一些外国餐厅和西餐厅中，披萨是一道常见的菜品。但是相比于成都的传统美食，披萨在成都的知名度和影响力还有待提高。

总的来说，披萨虽然是一道美味的食物，但在成都并不属于特色美食之一。成都的美食文化和口味偏好与披萨有很大的差异，这也是披萨在成都没有成为主流美食的原因之一。