Excel分类汇总是Excel表格中常用的功能之一，它可以帮助我们快速地将大量的数据进行分类、汇总和统计。但是，在进行分类汇总之前，我们需要先了解一些前提知识。

首先，我们需要清楚地知道我们要分类的数据是什么。例如，我们要对一份销售记录表进行分类汇总，那么我们需要知道每一条销售记录包含哪些信息，比如销售日期、销售人员、销售地点、销售金额等等。只有明确了要分类的数据，才能准确地进行分类汇总。

其次，我们需要为要分类的数据建立一个数据表格。这个数据表格可以包含多列数据，每一列代表一个分类标准。例如，我们可以按照销售日期、销售人员、销售地点等分类标准建立多列数据。在建立数据表格时，需要注意每一列的数据类型和格式，以确保数据的准确性和完整性。

第三，我们需要对数据进行排序。在进行分类汇总之前，我们需要将数据按照某一列进行排序，以便更好地进行分类汇总。例如，我们可以按照销售日期进行排序，将销售记录按照日期顺序排列。

最后，我们需要选择合适的分类汇总方法。Excel提供了多种分类汇总方法，比如按照某一列进行分组汇总、使用透视表进行多维度分类汇总等。在选择分类汇总方法时，需要根据数据的特点和分析需求进行选择，以达到最佳的分类汇总效果。

在了解了这些前提知识之后，我们就可以开始进行Excel分类汇总了。通过合理地利用Excel分类汇总功能，我们可以更快速、更准确地进行数据分析和决策，提高工作效率和质量。