全麦面包披萨是一种非常健康、美味的食品，可以满足我们对于美味和营养的需求。下面，我就来介绍一下这道美食的做法。

首先，我们需要准备好所需的食材。这包括全麦面粉、橄榄油、酵母、糖、盐、番茄酱、洋葱、青椒、蘑菇、火腿等。将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，加入适量的水和橄榄油，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1个小时左右。

接下来，将番茄酱涂在发酵好的面团上，放上切好的洋葱、青椒、蘑菇和火腿。在披萨上撒上一些奶酪，放入预热好的烤箱中，以220度的温度烤20分钟左右，直到奶酪融化，披萨变得金黄色。

最后，将披萨从烤箱中取出，切成适当大小的块，即可享用。全麦面包披萨口感松软，味道浓郁，营养丰富，是一道健康又美味的食品，适合各个年龄段的人食用。