茶叶的历史可以追溯到几千年前的中国。然而，茶叶真正开始在中国流行起来的时间是在唐朝。唐朝是中国历史上一个非常重要的朝代，也是中国文化、艺术和科学繁荣的时期。在唐朝时期，茶叶成为了人们日常生活中不可或缺的一部分，茶文化也随之形成。

在唐朝时期，茶叶的种类开始多样化，从绿茶、红茶到黑茶，都是在这个时期开始流行的。茶叶的制作工艺也日臻完善，茶叶的品质也越来越高。唐朝时期的茶叶不仅供应于贵族和富人，也开始普及到普通百姓家中。

茶叶在唐朝时期的流行，对中国茶文化的发展产生了重要的影响。唐朝时期的文人墨客们以茶为主题创作了许多著名的诗词和散文，如陆羽的《茶经》、韩愈的《大观茶论》等。这些作品不仅推动了茶文化的传播，也给后人留下了宝贵的文化遗产。

总的来说，唐朝是茶叶在中国历史上普及的一个重要时期，茶文化也在这个时期开始形成和发展。唐朝的茶叶制作工艺、品质和文化，对后来的茶文化产生了深远的影响，也为中国茶叶的发展奠定了坚实的基础。