导读 炒鸡蛋是一道非常简单又美味的家常菜,不仅可以搭配米饭,面条,。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
炒鸡蛋是一道非常简单又美味的家常菜,不仅可以搭配米饭,面条,还可以作为早餐的一道菜品。下面就来介绍一下怎样做出最好吃又简单的炒鸡蛋。
1. 准备食材:鸡蛋、葱、盐、油。
2. 打鸡蛋:将2~3个鸡蛋打入碗中,用筷子打散,加入适量盐搅拌均匀。
3. 切葱:将葱切成葱花备用。
4. 热锅凉油:将锅加热,倒入适量油,等油热了之后,把葱花放入锅中,煸炒出香味。
5. 加入鸡蛋液:将鸡蛋液倒入锅中,边倒边用筷子搅拌,让鸡蛋均匀的散开,直到鸡蛋煎熟为止。
6. 调味:最后加入少许盐,根据个人口味调味即可。
7. 出锅:将煎好的鸡蛋盛出即可。
这样做出来的炒鸡蛋,色泽金黄,口感细嫩,香味扑鼻,简单易学,不仅健康美味,而且方便快捷,非常适合忙碌的上班族和学生党。
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