热搜榜上最近出现了一道美食：猪肉丸子。这是一道简单又美味的家常菜，许多人都爱吃。

要做猪肉丸子，首先需要准备好材料。需要准备猪肉末、葱花、姜末、盐、酱油、料酒、淀粉和鸡蛋。将猪肉末放入碗中，加入葱花、姜末、盐、酱油、料酒、淀粉和一个鸡蛋，搅拌均匀。

接下来，将准备好的猪肉末搓成小丸子。可以根据自己的喜好大小适当调整。将丸子放入热水中煮熟，约需5-7分钟。如果想让猪肉丸子更加美味，可以在热水中加入一些姜片和葱段。

最后，将煮熟的猪肉丸子捞出，放入碗中，淋上自己喜欢的调料，如蒜泥、辣椒油或豆瓣酱等。如果喜欢清淡口味，可以直接在猪肉丸子上淋上一些酱油和香油，撒上一些葱花即可。

热搜榜上的猪肉丸子简单易做，口感鲜美，是一道适合家庭和朋友聚会的美食。大家可以尝试做一做，享受美食的快乐。