豆角是我们日常饮食中常见的蔬菜之一，它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。但是，豆角中含有一种名为荚酸的物质，如果吃了未煮熟的豆角，会引起人体不适，甚至中毒。那么，豆角炒多久能熟才没毒呢？

首先，我们需要知道豆角的煮熟时间。一般来说，豆角需要煮10-15分钟才能熟透。如果是炒豆角，需要先用开水焯一下豆角，时间约为2-3分钟，然后再进行炒制。这样可以确保豆角煮熟了，并且去除大部分荚酸。

但是，豆角中的荚酸并不是完全可以被去除的。所以，为了避免摄入过多的荚酸，建议豆角不要生吃，而是要煮熟或者炒熟。同时，不要吃过多的豆角，以免引起不适。

总之，豆角炒多久能熟才没毒，需要煮熟或者炒熟，并且不要吃过多。这样才能保证我们摄入的豆角健康无毒。