想要确定一条项链是否为18K金，有以下几个方法：

1. 观察颜色和光泽：18K金的颜色较浅，不像14K或10K金那么深黄色。18K金的光泽也比较柔和，不像假金属那么闪亮。

2. 检查标志：在项链上应该有一个标志，显示它是18K金。这个标志可能是“18K”、“750”（每千分之750是金）或“0.75”（每百分之75是金）。如果找不到这个标志，那么这个项链可能不是18K金。

3. 使用磁性测试：18K金是非磁性的，所以可以使用磁性测试来检查。将一块磁铁放在项链旁边，如果项链被吸引，那么它不是纯金。

4. 使用化学测试：这种测试需要一些化学知识和工具，不太适合普通人。但是，可以向珠宝店或金银行求助，让他们进行化学测试，以确定项链的金含量。

总之，如果想要确定项链是否为18K金，最好的方法是将它带到专业的珠宝店或金银行，让他们进行测试和确认。