苦瓜是一种富含营养的食材，常被用来制作汤品。而如果将黄豆加入苦瓜汤中一起煮制，不仅可以增加汤品的口感和营养价值，还能帮助身体更好地吸收苦瓜中的营养物质。

首先，苦瓜含有丰富的维生素C和矿物质，但同时也含有一定的苦味成分。而黄豆则富含蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养成分。将这两种食材一起煮制，不仅可以调和苦瓜的苦味，还能让汤品更加美味。

其次，黄豆中含有一种叫做异黄酮的物质，可以协助身体更好地吸收苦瓜中的营养物质。这是因为苦瓜中的一些营养成分，如维生素C和类黄酮，都属于水溶性物质，需要通过肠道吸收。而异黄酮可以帮助促进肠道的吸收，让身体更好地吸收苦瓜中的营养物质，提高营养吸收效果。

最后，苦瓜和黄豆的搭配也具有清热解毒的功效。苦瓜具有清热凉血、解毒利湿的作用，而黄豆则具有清热解毒、消肿利水的作用。将两者一起煮制，不仅可以增加汤品的功效，还可以帮助身体清热解毒，保持身体健康。

综上所述，苦瓜和黄豆的搭配不仅可以增加汤品的口感和营养价值，还能帮助身体更好地吸收苦瓜中的营养物质，提高营养吸收效果。此外，苦瓜和黄豆的搭配也具有清热解毒的功效，有利于保持身体健康。因此，在制作苦瓜汤时，加入适量的黄豆是一个不错的选择。