做蛋糕是一种非常受欢迎的烘焙活动，但是对于初学者来说，可能不清楚需要哪些材料和工具。下面是一份关于做蛋糕所需材料和工具的清单。

材料：

1. 面粉 - 用于制作蛋糕糊的主要成分。

2. 糖 - 调节甜度和口感。

3. 鸡蛋 - 用于增加蛋糕的结构和体积。

4. 牛奶 - 使蛋糕更湿润，提供额外的味道和营养。

5. 奶油 - 用于制作奶油糖霜或奶油夹层。

6. 泡打粉 - 使蛋糕更加蓬松。

7. 盐 - 帮助调节口感。

8. 香草提取物 - 增加蛋糕的味道。

9. 水果、坚果、巧克力碎片等 - 可以用于蛋糕的装饰或添加口感。

工具：

1. 搅拌碗 - 用于混合和搅拌材料。

2. 量杯和量勺 - 用于精确测量材料。

3. 搅拌器 - 可以手动或电动，用于混合材料。

4. 烤模 - 用于蛋糕的烘焙。

5. 面刀 - 用于修整和切割蛋糕。

6. 奶油刀 - 用于涂抹奶油糖霜或奶油夹层。

7. 烤箱 - 用于烘焙蛋糕。

做蛋糕前，需要确保所有材料和工具都准备好。在制作蛋糕糊时，应按照食谱中的配方和步骤进行操作。完成蛋糕后，可以使用奶油刀和面刀修整并装饰蛋糕。最后，将蛋糕放入烤箱中烘焙一定时间，即可享受美味的蛋糕啦！