烤箱是一种非常方便的厨房电器，它可以帮助我们制作各种美食，其中烤鸡是一道非常受欢迎的菜肴。下面我将为大家介绍如何在烤箱中制作美味的烤鸡。

首先，我们需要准备好材料。烤鸡的主要材料是鸡肉，可以选择整只鸡或者鸡腿、鸡翅等部位。此外，还需要葱、姜、大蒜等调料，以及盐、胡椒粉、孜然粉等调味料。

接下来，我们需要对鸡肉进行处理。如果是整只鸡，需要将内脏清理干净，并在表面切上几刀，以便于调料渗透。如果是鸡腿、鸡翅等部位，可以将鸡肉用刀子在表面划几道口子，也有利于入味。

然后，我们需要准备调料。将葱、姜、大蒜切成末，混合在一起，作为调料使用。将盐、胡椒粉、孜然粉等调味料混合在一起，作为腌制调料使用。

接下来，我们需要将鸡肉和调料混合起来进行腌制。将鸡肉放入保鲜袋中，加入腌制调料，将袋子封好，摇匀后放入冰箱腌制2-3小时，让鸡肉充分入味。

最后，我们需要将鸡肉放入预热好的烤箱中烤制。将鸡肉放在烤盘上，放入烤箱中，设置温度为200度，烤制约30-40分钟，直到鸡肉表面呈金黄色，熟透即可。

烤鸡出炉后，可以根据个人口味撒上一些香菜、芝麻等调料，增加口感和美观度。烤鸡可以搭配沙拉、面包、蔬菜等食用，非常美味。

总的来说，烤箱制作烤鸡非常简单，只需准备好材料和调料，进行腌制和烤制即可。烤鸡是一道营养丰富、口感极佳的菜肴，建议大家可以尝试制作。