汤圆是中国传统的美食之一，也是冬季节庆活动中不可缺少的食品。汤圆皮是汤圆的关键，今天我们来分享一下汤圆皮的详细做法视频教程。

材料：

- 糯米粉 200克

- 开水 100克

- 冷水 50克

步骤：

1. 准备糯米粉、开水和冷水。

2. 将糯米粉倒入一个大碗中。

3. 慢慢地倒入开水，同时用筷子不停地搅拌，直到形成一个均匀的面团。

4. 将冷水慢慢倒入面团中，继续用筷子搅拌，直到面团变得光滑。

5. 将面团揉成长条状。

6. 将长条状的面团切成小块，每个小块约为10克左右。

7. 将每个小块揉成圆形，搓成直径约为2-3厘米的小圆球。

8. 将小圆球放在手心中，用拇指在圆球中心处轻轻按压，然后慢慢地用手指将面团向外推，直到形成一个薄薄的面皮。

9. 将馅料放在面皮中心，然后将面皮合拢，搓成一个圆形汤圆。

10. 将做好的汤圆放入开水中煮熟即可。

以上就是汤圆皮的详细做法视频教程，希望大家能够成功制作出美味的汤圆。