导读 金华火腿是中国浙江省金华市的一种传统特产,以其色泽红润、肉质。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
金华火腿是中国浙江省金华市的一种传统特产,以其色泽红润、肉质鲜美、口感细腻而闻名于世。以下是金华火腿的简单做法大全集,让您在家中也能享受到正宗的金华火腿美味。
1.火腿蒸蛋
材料:金华火腿、鸡蛋、葱姜、盐、鸡精、料酒、清水。
做法:将金华火腿切成小块,鸡蛋打入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒和适量清水,搅拌均匀。将金华火腿块放入碗底,倒入蛋液,用保鲜膜包裹好,上锅蒸10-15分钟即可。
2.火腿炒蛋
材料:金华火腿、鸡蛋、葱姜、盐、鸡精、料酒、清水、油。
做法:将金华火腿切成小块,鸡蛋打入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒和适量清水,搅拌均匀。热锅加油,倒入蛋液,炒至半熟时加入金华火腿块继续翻炒,炒至金华火腿变色即可出锅。
3.火腿煮豆腐
材料:金华火腿、豆腐、葱姜、盐、鸡精、料酒、清水。
做法:将金华火腿切成小块,豆腐切成块状,葱姜切成末。热锅加水,加入金华火腿块、葱姜末、盐、鸡精、料酒,煮沸后加入豆腐块,煮至豆腐熟透即可。
4.火腿炒饭
材料:金华火腿、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱姜、盐、鸡精、料酒、油。
做法:将金华火腿切成小块,鸡蛋打散备用。热锅加油,加入葱姜末、胡萝卜丁和豌豆翻炒,加入金华火腿块翻炒均匀,加入米饭和鸡蛋,继续翻炒,加入盐、鸡精、料酒调味即可出锅。
5.火腿芝士面包
材料:金华火腿、面包、芝士、黄油。
做法:将金华火腿切成小块,面包切成片状,芝士切成薄片。在面包片上涂上黄油,放上金华火腿块和芝士片,放入预热至180℃的烤箱中烤至面包金黄色即可出炉。
以上就是金华火腿的简单做法大全集,希望能为您的餐桌增添更多美味!
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