雪莲果是一种高山植物，生长在海拔3000米以上的寒冷地区。它的果实外形类似于葡萄，但是颜色偏青色，味道清甜可口，营养丰富，被誉为“天上人间的果实”。

许多人都知道，雪莲果是一种非常珍贵的水果，因为它只在极端的环境下生长，而且采摘起来非常困难。但是，很少有人知道，雪莲果实际上是可以开花结果的。

雪莲果的花期大约在每年的5月到6月份，花朵的形状类似于白色的小喇叭，非常美丽。如果花受精成功，就会结出果实。不过，雪莲果开花结果的几率非常低，因为它需要非常特殊的生长环境，包括高海拔、低温、高湿等条件。而且，雪莲果的花期非常短暂，如果错过了这个时机，就很难再等到下一年。

虽然雪莲果开花结果的几率很低，但是它的价值却不仅仅在于果实。雪莲果的根、茎、叶子等部位也都有着非常重要的药用价值，被广泛用于中药制剂中。因此，即使它不开花结果，也是一种非常珍贵的植物资源。

总之，雪莲果虽然可以开花结果，但是几率非常低，需要非常特殊的生长环境和条件。不过，即使它不开花结果，它的价值也不仅仅在于果实，更在于它的药用价值和珍贵性。