导读 三角粽子是传统的端午节食品,也是许多人喜爱的美食。包粽子看似。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
三角粽子是传统的端午节食品,也是许多人喜爱的美食。包粽子看似简单,但是有很多小技巧需要掌握。下面介绍最简单的三角粽子包法。
1. 准备材料:糯米、猪肉、葱、姜、蒜、红枣、花生、香叶、五香粉、盐、酱油、粽叶。
2. 将糯米泡水2-3小时,洗净后沥干备用。将猪肉切成小块,加入葱姜蒜末、五香粉、盐、酱油腌制半小时。红枣、花生用热水焯一下备用。
3. 取一片粽叶,将两角折向中间,让其呈“口”字形。
4. 在粽叶底部放入一小撮糯米,再放入一块猪肉、一个红枣、几颗花生。
5. 将粽叶两侧对折,用手压紧,再将其向上折叠,形成一个三角形。
6. 用细绳或者棕叶线捆紧,粽子就完成了。
7. 将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,煮2-3小时即可。
最简单的三角粽子包法就是这样,相信大家都可以轻松掌握。包好的粽子味道鲜美,口感糯软,是家庭和朋友聚会的好选择。
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