鱼蛋是指经过加工制作而成的食品，通常是由鱼肉或鱼浆制成的小球状食品。那么，鱼蛋是由鱼的哪个部位制成的呢？

实际上，鱼蛋是由鱼肉或鱼浆制成的，其中主要成分是鱼肉的蛋白质。鱼肉中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，而鱼蛋的制作过程中通常需要添加一定的淀粉、鸡蛋等食材，以增加其口感和营养价值。

因此，鱼蛋并不是鱼的特定部位制成的，而是通过对鱼肉进行加工制作而成的。鱼蛋不仅味道鲜美，而且营养价值也很高，含有丰富的蛋白质和多种矿物质，对人体健康有很多益处。

总之，虽然鱼蛋并不是鱼的特定部位制成的，但它依然是一种美味健康的食品，适合大家食用。