低GI（血糖指数）食物是指进食后能使血糖缓慢上升的食物，这种食物对于控制血糖、减肥和保持健康都有很大的帮助。以下是一些常见的低GI食物：

1. 燕麦片：燕麦片是一种富含纤维和蛋白质的早餐食物，它的GI指数只有55，而且能够让人长时间保持饱腹感。

2. 花生酱：花生酱是一种含有健康脂肪酸的食物，它的GI指数为14，不仅能够控制血糖，还可以降低胆固醇水平。

3. 酸奶：酸奶是一种富含优质蛋白质和益生菌的食物，它的GI指数为20，能够缓慢释放能量，有助于控制血糖。

4. 绿色蔬菜：绿色蔬菜如菠菜、生菜、芹菜等含有大量的纤维和维生素，它们的GI指数都很低，有助于控制血糖和减肥。

5. 柑橘类水果：柑橘类水果如橙子、柠檬、葡萄柚等含有丰富的维生素C和抗氧化剂，它们的GI指数都在50以下，而且能够帮助减肥。

总之，低GI食物是一种健康的饮食选择，能够保持血糖稳定、减肥和保持健康。我们可以在日常饮食中多添加这些食物，享受美味的同时也能够保持健康。